Chaque dimanche, nous vous proposons un nouveau menu de 5 services au prix de € 74.- par personne

Menu du 28-07-2024

Mise en bouche

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Consommé aux cheveux d’anges

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Les 6 escargots et beurre aux fines herbes

ou

Salade tiède de scampis en tempura (frits)
dans leur bisque de crustacés

ou

Tartare aux deux saumons (frais et fumé)
à la crème d’aneth et chips à la fleur de sel

ou

Assiette de crudités et son rösti de pommes de terre
accompagnée d’un œuf au plat de nos poules

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Sorbet du jour, légèrement arrosé

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Filets de soles pochés
sauce au vin blanc et riz pilaf

ou

Tournedos de bœuf Simmental
sauce béarnaise ou beurre maître d’hôtel
jardinière de légumes et pommes sautées

ou

Cuisse de lapin, farcie, sauce à la moutarde
jardinière de légumes et tagliatelles fraîches

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Choix de sorbets accompagné de fruits frais

ou

Choix de fromages affinés
pain gris et beurre d’Isigny

Dans notre petite salle, nous pouvons accueillir des groupes jusqu’à 24 personnes.

Pour le bon déroulement, le menu et le vin doivent être fixés à l’avance.

Veuillez noter que nous ne faisons pas de boissons, ni de factures individuelles.

Une seule facture globale par table.